ビークンの日記

料理や草花、家庭菜園そして犬のことを中心に♪

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アスパラとベーコンの炒めもの

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アスパラ
ベーコン
塩 胡椒

食パン


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庭のアスパラ


毎朝少しずつ収穫しています♪




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食パンはお土産の「はるきらり」を使って作りました
味と香りがとても良いです。


ありがとうございました*^^*





庭の様子♪
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山椒


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ぶどう


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ぎぼうし寒河江



庭が賑やかになってきました






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お久しぶりです♪
耳が少し遠くなったけど元気にしています





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ハムちゃんが遊びに来たよ*^^*














最後まで見てくださって
ありがとうございました♡

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  1. 2012/05/28(月) 14:00:00|
  2. 料理 野菜

焼き芋

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洗ったさつま芋をアルミホイルで包み
蓋をしたフライパンの中に入れて弱火でじっくり焼きます。

焼き上がった後火を消して蒸らすと
しっとりとして更に甘みが増します♪

このままで美味しいおやつになります*^^*



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天ぷら(さつま芋 玉ねぎと干しエビのかき揚げ)

多めに作って天ぷらにしています。
中まで火が通っているからさっと揚げるだけでOK♪





帯広のお土産です♪
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共働学舎新得農場のチーズ、ラクレットとレラ・ヘ・ミンタル

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自家製パンをこんがりトーストして♪


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帯広名物「豚丼」をテーマにしたカップ焼きそば


とっても美味しくいただきました♪
ご馳走様でした(o^-^o)







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何故か日向が好き♡

ハァハァ言いながら太陽とともに移動









最後まで見てくださって
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  1. 2012/04/04(水) 12:00:00|
  2. 料理 野菜

野菜炒め

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*
きゃべつ
人参
玉ねぎ
豚こま切れ肉
塩昆布
胡椒


野菜、豚肉を炒め塩昆布で味付けをし好みで胡椒をかける。

「ふじっ子」のレシピ♪
 美味しいです*^^*






昨日のお散歩です♪
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また雪が降って

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雪玉が付きました

寒かったね{{(>_<)}}











最後まで見てくださって
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  1. 2012/03/28(水) 10:00:00|
  2. 料理 野菜

アボカドと長いものサラダ

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*
アボカド・・・1コ
長いも・・・・5cmくらい
かつお節
醤油

アボカドと長いもを食べよい大きさに切って
かつお節と醤油をかけていただきます。


一品足りない時のお助けメニューです*^^*






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富良野「ファーム富田」のマッサージオイル


ラベンダーの香りでリラックス♪







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ハムちゃんが遊びに来ました♪

人間でいうと80歳くらい

ポーカーフェイスのハムちゃんは
喜怒哀楽を全面に出すルーシーとは違った
控えめな可愛らしさがあります



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今回もハムちゃんとあまり接点はなかったね。
 お互い無関心でしたヽ(=´▽`=)ノ

ルーシーも可愛いよ♡









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  1. 2012/03/19(月) 16:57:42|
  2. 料理 野菜

白菜とひき肉のあんかけ炒め

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白菜とひき肉のあんかけ炒め




白菜・・・・・・・大3枚・・・ざく切り
豚ひき肉・・・・・80g
生姜・・・・・・・1/2片・・・みじん切り

スープ
コンソメキューブ・・1/2こ
砂糖・・・・・・・・小さじ1
酒・・・・・・・・・ 〃
水・・・・・・・・・100cc

水溶き片栗粉
塩 こしょう
サラダ油 ごま油


*
フライパンにサラダ油をひき白菜とひき肉を炒める。
油がまわったらスープで炒め煮する。
生姜を加え塩、こしょうで味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
風味付けに少量のごま油を回しかける。







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12歳になりました♪






寒いですね
こちらではインフルエンザや風邪が流行っています。
皆様どうぞ暖かくしてお過ごしくださいね*^^*









最後まで見てくださって
ありがとうございました♡

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  1. 2012/01/24(火) 23:53:57|
  2. 料理 野菜
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