ビークンの日記

料理や草花、家庭菜園そして犬のことを中心に♪

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味付け卵

0042010121741.jpg


卵・5個
にんにく醤油・100㏄
みりん・30㏄
柚子こしょう・小さじ2


卵は好みのかたさに茹でて殻をむく。
ビニール袋に調味料を入れて卵を漬け込む。

忙しいこの時期、作り置きができて便利です^^
2~3日で食べ頃に♪



酒粕が美味しい季節になりました。

001201012041.jpg

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鮭の粕漬け

0022010121522.jpg
甘酒

このほか野菜を漬けたり、お味噌汁に入れたり
入浴剤としても~温まります♪




0012010121811.jpg 
美味しいもの、落ちてこないかな~

ルーシー、真剣すぎるよ^^;







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  1. 2010/12/22(水) 20:30:00|
  2. 料理
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  4. | コメント:8
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コメント

No Title

ビークンちゃん、こんばんわε=ヾ(*・∀・)/☆

味付け卵、これはいいね~
手作りラーメンにぴったり!!
しかも、漬け込むだけでいいなら
簡単に作れて保存も効きそうだよね♪
作ってみたいー(。→∀←。)
  1. 2010/12/23(木) 21:29:41 |
  2. URL |
  3. ちるちる #-
  4. [ 編集 ]

メリークリスマス♪

ビークン様☆
メリークリスマス!!
ルーシーちゃんも☆
味つけ玉子おいしそう♪
先日我が家ではシンプルな味つけ玉子を作ったのですが
なんだか物足りなかったな。
これはおいしそう☆
素敵なクリスマス、過ごしてくださいね~☆
  1. 2010/12/24(金) 20:02:43 |
  2. URL |
  3. cocoro #-
  4. [ 編集 ]

No Title

ビークンさん、
メリークリスマス☆

黄身がトロンとして美味しそう~♪
ラーメンに入っているのでしょうか?
お肉と青菜もたまりません。
味付け卵、2~3日漬け込むのですね。
やってみます。

ルーシーちゃん、お座りのポーズに気合いを感じます(*^^)v
北海道は雪が凄いようですがお体に気をつけてお過ごしください。
  1. 2010/12/24(金) 22:22:26 |
  2. URL |
  3. oasis #-
  4. [ 編集 ]

No Title

たくさん良いことがあって
楽しそうなクリスマスですね♪

娘さんからの贈り物
こんなに嬉しいプレゼントはありませんよね!
cocoroさんへの感謝の気持ちが詰まった宝物です♡
漫画家~素敵な目標ですね。  
頑張ってください。
応援しています*^^*

どうかcocoroさんも
素敵なクリスマスをお過ごしください♪

☆味付け卵、
ちょっぴり柚子こしょうの風味がします
機会があったらお試しください^^
  1. 2010/12/25(土) 00:24:46 |
  2. URL |
  3. ビークン #tXRaqIU2
  4. [ 編集 ]

Happy Christmas

ビークンさん、ルーシーちゃん☆
メリー クリスマス 
そちらは、まさにホワイトクリスマスなのでしょうね。

味付け卵、さっそく仕込んでみました(*^_^*)
今日がその3日目。お昼にいただきます!
楽しみ~ですぅ♪

  1. 2010/12/25(土) 10:20:56 |
  2. URL |
  3. ろびんち #-
  4. [ 編集 ]

No Title

メリークリスマス☆
ホワイトクリスマスみたいですが、吹雪だと大変そうですね
八海山の酒粕ですね
地元でみなれた感じです(笑)
甘酒って、寒い時 大好きです
ルーシーちゃんにサンタさんからプレゼントあったかな?(^^)v
  1. 2010/12/25(土) 23:10:02 |
  2. URL |
  3. koh #4A9T8td.
  4. [ 編集 ]

No Title

味つけ玉子おいしそうですね~。(^o^)
あ、良いお酒・・・酒粕でしたか・・・。(汗)
ルーシーちゃんの真剣な表情は初めて見たような・・・。f(^^;)
  1. 2010/12/26(日) 16:51:18 |
  2. URL |
  3. akkyan #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

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  1. 2010/12/29(水) 21:16:26 |
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