ビークンの日記

料理や草花、家庭菜園そして犬のことを中心に♪

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

餃子鍋

00211121302.jpg
餃子鍋




餃子の皮   20枚
豚ひき肉   100g
キャベツの葉 3枚・・・・レンジにかけてからみじん切り
玉ねぎ    1/4こ・・・みじん切り
生姜     すりおろし大さじ1/2
にんにく   すりおろし小さじ1
塩 砂糖   小さじ1/2
ごま油    小さじ1
水 酒    各々小さじ1

白菜     1/4こ・・・ざく切り
長ねぎ    1本・・・・・ななめ薄切り
春雨     1袋
昆布     5㎝

ラー油  ポン酢  柚子胡椒など


*
豚ひき肉以下の材料をよく混ぜてあんを作り
皮に包んで餃子を作る。
鍋に水と昆布、白菜、長ねぎを入れて火にかける。
沸騰したら餃子と春雨を加え火を通します。
(昆布は沸騰する前に取り出します。)

好みのたれを添えます。


最高気温が0℃以下の真冬日が続いて{{(>_<)}}
土鍋が大活躍です






009111216091.jpg

食卓の下で頂戴アピール♪
人間のご飯は貰えないのにね





014111210141.jpg

もうすぐクリスマス
クロスステッチ刺繍で作ってみました


018111210181.jpg

以前の作品もクリスマス仕様に♪







最後まで見てくださって
ありがとうございました*^^*


応援よろしくお願いします♪

lucy1.jpg
にほんブログ村
スポンサーサイト
  1. 2011/12/20(火) 21:00:00|
  2. 料理 お肉
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。