ビークンの日記

料理や草花、家庭菜園そして犬のことを中心に♪

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にんじんとプルーンのサラダ

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にんじんとプルーンのサラダ




にんじん     1本・・・千切り
プルーン     5こ・・・あらみじん切り
バルサミコ酢   大さじ1/2 
オリーブオイル  大さじ1
塩        小さじ1/2
砂糖       小さじ1
粗びき胡椒


にんじんに塩、砂糖をふり手でよく混ぜる。
しんなりしたら水気をとってプルーンを混ぜ込み器に盛り付ける。
食べる時に、バルサミコ酢、オリーブオイル、粗びき胡椒をかけます。









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今年は小嶋ルミさんのレシピでガトーショコラを作りました




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楽しいクリスマスだったよ*^^*












最後まで見てくださって
ありがとうございました♡


応援よろしくお願いします♪

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  1. 2011/12/25(日) 22:00:00|
  2. 料理 野菜
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