ビークンの日記

料理や草花、家庭菜園そして犬のことを中心に♪

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ハヤシライス

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牛肉・・・250g
玉ねぎ・・1/2こ
人参・・・1/2本
舞茸・・・1/2パック
しめじ・・1/2パック
にんにく・・1かけ
バター・・・20g
水煮トマト・・300g
水・・・・・・100cc
小麦粉・・・大さじ1
ケチャップ・・大さじ2
とんかつソース・・大さじ1.5
バルサミコ酢・・・大さじ1/2
ローリエ・・・1枚
塩 胡椒
ご飯



牛肉と野菜をバターで炒め小麦粉をふり入れ水煮トマトと水を加えて煮込む。
材料がやわらかくなったら調味料を入れてとろみがつくまで更に煮る。
ご飯といっしょに器に盛ります。


干して使った舞茸としめじから良いだしが出ました♪









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久しぶりにナイフで無駄毛取り♪

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すっきりしたかな?






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麻ひものバッグ

*
麻ひも450g
8号かぎ針



今年も作ってみました*^^*







最後まで見てくださって
ありがとうございました♡

応援よろしくお願いします♪

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  1. 2012/04/18(水) 00:39:58|
  2. 料理 お肉
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