ビークンの日記

料理や草花、家庭菜園そして犬のことを中心に♪

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いなり寿司

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米・・・・・3カップ
合わせ酢・・90cc

小揚げ・・・10枚
醤油・・・・1/2カップ
砂糖・・・・大さじ5
酒・・・・・大さじ4
みりん・・・大さじ1
水・・・・・1カップ




おみやげです
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抹茶ぜんざいパフェ♪


美味しかった!


御馳走さまでした*^^*





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桜が開花しました♪








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連休中にセロファンを飲み込んでしまい
内視鏡で取り出してもらいました^^;
繰り返していた嘔吐が治まり
元気になってほっとしています。

今まで何度となく色々なものを飲み込んで
(飼い主の不注意&拾い食い>▽<)
そのたびに戻して出していたので
今回も様子を見ているうちに
病院に行くのが遅れました。
加齢とともに内臓の動きが弱ってきているようです。

これまで以上に目配り、気配りが必要だと感じています











最後まで見てくださって
ありがとうございました♡

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  1. 2012/05/07(月) 12:40:47|
  2. 料理

ハヤシライス

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牛肉・・・250g
玉ねぎ・・1/2こ
人参・・・1/2本
舞茸・・・1/2パック
しめじ・・1/2パック
にんにく・・1かけ
バター・・・20g
水煮トマト・・300g
水・・・・・・100cc
小麦粉・・・大さじ1
ケチャップ・・大さじ2
とんかつソース・・大さじ1.5
バルサミコ酢・・・大さじ1/2
ローリエ・・・1枚
塩 胡椒
ご飯



牛肉と野菜をバターで炒め小麦粉をふり入れ水煮トマトと水を加えて煮込む。
材料がやわらかくなったら調味料を入れてとろみがつくまで更に煮る。
ご飯といっしょに器に盛ります。


干して使った舞茸としめじから良いだしが出ました♪









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久しぶりにナイフで無駄毛取り♪

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すっきりしたかな?






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麻ひものバッグ

*
麻ひも450g
8号かぎ針



今年も作ってみました*^^*







最後まで見てくださって
ありがとうございました♡

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  1. 2012/04/18(水) 00:39:58|
  2. 料理 お肉

焼き芋

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洗ったさつま芋をアルミホイルで包み
蓋をしたフライパンの中に入れて弱火でじっくり焼きます。

焼き上がった後火を消して蒸らすと
しっとりとして更に甘みが増します♪

このままで美味しいおやつになります*^^*



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天ぷら(さつま芋 玉ねぎと干しエビのかき揚げ)

多めに作って天ぷらにしています。
中まで火が通っているからさっと揚げるだけでOK♪





帯広のお土産です♪
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共働学舎新得農場のチーズ、ラクレットとレラ・ヘ・ミンタル

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自家製パンをこんがりトーストして♪


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帯広名物「豚丼」をテーマにしたカップ焼きそば


とっても美味しくいただきました♪
ご馳走様でした(o^-^o)







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何故か日向が好き♡

ハァハァ言いながら太陽とともに移動









最後まで見てくださって
ありがとうございました♡

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  1. 2012/04/04(水) 12:00:00|
  2. 料理 野菜

野菜炒め

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*
きゃべつ
人参
玉ねぎ
豚こま切れ肉
塩昆布
胡椒


野菜、豚肉を炒め塩昆布で味付けをし好みで胡椒をかける。

「ふじっ子」のレシピ♪
 美味しいです*^^*






昨日のお散歩です♪
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また雪が降って

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雪玉が付きました

寒かったね{{(>_<)}}











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  1. 2012/03/28(水) 10:00:00|
  2. 料理 野菜

アボカドと長いものサラダ

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*
アボカド・・・1コ
長いも・・・・5cmくらい
かつお節
醤油

アボカドと長いもを食べよい大きさに切って
かつお節と醤油をかけていただきます。


一品足りない時のお助けメニューです*^^*






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富良野「ファーム富田」のマッサージオイル


ラベンダーの香りでリラックス♪







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ハムちゃんが遊びに来ました♪

人間でいうと80歳くらい

ポーカーフェイスのハムちゃんは
喜怒哀楽を全面に出すルーシーとは違った
控えめな可愛らしさがあります



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今回もハムちゃんとあまり接点はなかったね。
 お互い無関心でしたヽ(=´▽`=)ノ

ルーシーも可愛いよ♡









最後まで見てくださって
ありがとうございました♡

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  1. 2012/03/19(月) 16:57:42|
  2. 料理 野菜
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